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Descripción
Semilla. Se consume como cereal. Producto obtenido de la Chenopodium quinoa, sometido a limpieza, selección, escarificado, lavado y secado.
Porción: 2 unidades (60 g.)
| APORTE | 100 G. | 1 PORCIÓN |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 380 | 95 |
| Proteína (g) | 15.5 | 3.9 |
| Grasas saturadas (g) | 7.4 | 1.9 |
| Colesterol (g) | 0 | 0 |
| Hidratos de carbono disponibles (g) | 55.5 | 25.0 |
| Fibra dietaria total (g) | 2.2 | 0.0 |
| Azúcares (g) | 66.7 | 1.0 |
| Sodio (g) | 30.0 |
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Gramaje |
250grs |
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Descripción
La harina de almendra se hace moliendo almendras dulces. Suele hacerse con almendra pelada (sin piel) o con la almendra entera. Se usa en repostería y confitería, y es uno de los dos ingredientes principales del mazapán y la pasta de almendra. La harina de almendra ha ganado importancia recientemente en recetas para quienes adoptan una dieta baja en hidratos de carbono. Añade humedad y un rico sabor a fruto seco a los platos horneados. Las recetas con harina de almendra suelen ser muy calóricos.
Gramaje
Descripción
La hojuela de avena tradicional es un producto obtenido a partir de la laminación del grano limpio y sano de avena, previamente cortado y sometido a un tratamiento térmico que asegure la inactivación de sus enzimas. En la elaboración de este producto no se han utilizado aditivos ni conservantes químicos. Los productos de avena integral contienen 6 de los 8 aminoácidos esenciales para nuestro organismo, 65 % de ácidos grasos insaturados y un contenido de Betaglucanos que supera el 5%.
Gramaje
Descripción
La hojuela de avena tradicional es un producto obtenido a partir de la laminación del grano limpio y sano de avena, previamente cortado y sometido a un tratamiento térmico que asegure la inactivación de sus enzimas. En la elaboración de este producto no se han utilizado aditivos ni conservantes químicos. Los productos de avena integral contienen 6 de los 8 aminoácidos esenciales para nuestro organismo, 65 % de ácidos grasos insaturados y un contenido de Betaglucanos que supera el 5%.
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