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Descripción
La semilla de Chia, rica en mucilago, fécula y aceite, Tiene UNOS 2 mm de largo 1,5 mm de ancho, forma ovalada de color pardo lustrosa de grisáceo o marrón oscuro.La semilla de Chía también Contiene Otros componentes Importantes Para La Nutrición Humana: Antioxidantes , Fibras, Proteínas, Vitaminas B1, B2, B3, minerales Como el fosforo, calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre.
Gramaje
Porción: 33 unidades app. (30 g.)
| APORTE | 100 G. | 1 PORCIÓN |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 670 | 201 |
| Proteína (g) | 6.88 | 2.06 |
| Grasas totales (g) | 64.53 | 19.35 |
| Grasas saturadas (g) | 57.22 | 17.16 |
| Grasas monoisat (g) | 2.74 | 0.82 |
| Grasas poliinsat (g) | 0.71 | 0.21 |
| Grasas trans (g) | 0 | 0 |
| Colesterol (g) | 0 | 0 |
| Hidratos de carbono disponibles (g) | 7.35 | 2.20 |
| Azúcares (g) | 7.35 | 0 |
| Sodio (g) | 37 |
| Peso | N/D |
|---|---|
| Gramaje |
1Kg, 500grs |
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Descripción
Las semillas que son utilizadas para alimentación humana y animal son cosechadas y posteriormente tamizadas a través de una malla fina, lo que resulta en un conjunto uniforme de semillas enteras. Es plana y ovalada con un borde puntiagudo. Es un poco más grande que la semilla de sésamo y mide entre 4 y 6 mm (7). La semilla tiene una textura tostada y chiclosa y tiene un agradable sabor a nuez.
Gramaje
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