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Descripción
Los platanitos son hojuelas delgadas de plátano fritas. Normalmente se elaboran con plátanos verdes y son condimentados con sal al gusto, aunque también se preparan con plátano maduro, de sabor dulce. Pueden ser de forma alargada o redonda. Es una comida rápida popular consumida en distintos países de la América Latina intertropical donde recibe diversos nombres como mariquitas, chicharritas, chifles, plataninas, platanutres o chips de plátano, denominación principalmente comercial del producto industrial.
Porción: 15 unidades (30 g.)
| APORTE | 100 G. | 1 PORCIÓN |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 560 | 168 |
| Proteína (g) | 2 | 0.6 |
| Grasas totales (g) | 34 | 10.2 |
| Grasas saturadas (g) | 29 | 8.7 |
| Grasas monoisat (g) | 1.9 | 0.57 |
| Grasas poliinsat (g) | 0.6 | 0.18 |
| Grasas trans (g) | 0 | 0 |
| Colesterol (g) | 0 | 0 |
| Hidratos de carbono disponibles (g) | 58 | 17.4 |
| Fibra dietaria total (g) | 0 | 0 |
| Azúcares (g) | 16 | 4.8 |
| Sodio (g) | 6 | 1.8 |
| Peso | 350 g |
|---|
