Amapola
Chía
Descripción
La semilla de Chia, rica en mucilago, fécula y aceite, Tiene UNOS 2 mm de largo 1,5 mm de ancho, forma ovalada de color pardo lustrosa de grisáceo o marrón oscuro.La semilla de Chía también Contiene Otros componentes Importantes Para La Nutrición Humana: Antioxidantes , Fibras, Proteínas, Vitaminas B1, B2, B3, minerales Como el fosforo, calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre.
Gramaje
Linaza
Descripción
Las semillas que son utilizadas para alimentación humana y animal son cosechadas y posteriormente tamizadas a través de una malla fina, lo que resulta en un conjunto uniforme de semillas enteras. Es plana y ovalada con un borde puntiagudo. Es un poco más grande que la semilla de sésamo y mide entre 4 y 6 mm (7). La semilla tiene una textura tostada y chiclosa y tiene un agradable sabor a nuez.
Gramaje