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Arándanos Deshidratados

$16.320 $10.934

Descripción

Los arándanos secos se hacen deshidratando parcialmente arándanos frescos, de forma similar a como las uvas se convierten en pasas. Son utilizados en mix, ensaladas y panes, con cereales o comidos solos.

Castañas de Cajú con Sal

Desde $11.628 Desde $7.791

Descripción

Las castañas de cajú, conocidas como ancardos en otros países forman parte del grupo de los frutos secos que aportan tantos nutrientes al organismo.

Las castañas de cajú son fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y otros elementos que promueven la buena salud.

Gramaje

Castañas de Cajú sin Sal

Desde $11.628 Desde $7.791

Descripción

Las castañas de cajú, conocidas como ancardos en otros países forman parte del grupo de los frutos secos que aportan tantos nutrientes al organismo.

Las castañas de cajú son fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y otros elementos que promueven la buena salud.

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Ciruelas sin carozo

Desde $3.672

Descripción

Producto obtenido por secado natural o artificial de la especie "Prunus Domestica" principalmente del ciruelo Europeo. Ciruela seca hidratada con agua o vapor y con aplicación de preservante. País de origen: Chile.

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Harina de Almendra con Piel

Desde $6.686 Desde $5.682

Descripción

La harina de almendra se hace moliendo almendras dulces. Suele hacerse con almendra pelada (sin piel) o con la almendra entera. Se usa en repostería y confitería, y es uno de los dos ingredientes principales del mazapán y la pasta de almendra. La harina de almendra ha ganado importancia recientemente en recetas para quienes adoptan una dieta baja en hidratos de carbono. Añade humedad y un rico sabor a fruto seco a los platos horneados. Las recetas con harina de almendra suelen ser muy calóricos.

Gramaje

Harina de Almendra sin Piel

Desde $7.242 Desde $6.615

Descripción

La harina de almendra se hace moliendo almendras dulces. Suele hacerse con almendra pelada (sin piel) o con la almendra entera. Se usa en repostería y confitería, y es uno de los dos ingredientes principales del mazapán y la pasta de almendra. La harina de almendra ha ganado importancia recientemente en recetas para quienes adoptan una dieta baja en hidratos de carbono. Añade humedad y un rico sabor a fruto seco a los platos horneados. Las recetas con harina de almendra suelen ser muy calóricos.

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Harina de Avena

Desde $918 Desde $780

Descripción

La avena tradicional es un producto obtenido a partir de la laminación del grano limpio y sano de avena, previamente cortado y sometido a un tratamiento térmico que asegure la inactivación de sus enzimas. En la elaboración de este producto no se han utilizado aditivos ni conservantes químicos. Los productos de avena integral contienen 6 de los 8 aminoácidos esenciales para nuestro organismo, 65 % de ácidos grasos insaturados y un contenido de Betaglucanos que supera el 5%.

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Harina de Linaza

Desde $1.530 Desde $1.301

Descripción

La linaza es utilizada para alimentación humana y animal son cosechadas y posteriormente tamizadas a través de una malla fina, lo que resulta en un conjunto uniforme de semillas enteras. Es plana y ovalada con un borde puntiagudo. Es un poco más grande que la semilla de sésamo y mide entre 4 y 6 mm (7). La semilla tiene una textura tostada y chiclosa y tiene un agradable sabor a nuez.

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Harina de Nuez

Desde $3.004 Desde $2.553

Descripción

Obtenida mediante prensado en frío a partir de las mejores nueces naturales de procedencia nacional, para mantener todas las características organolépticas de la nuez fresca. Es fuente saludable de proteinas y minerales además de un aporte de sabor a nuez fresca.

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Harina Integral

$1.530 $1.301

Descripción

La harina de trigo integral es una harina molida de trigo que contiene la piel y la vaina. Hasta hace aproximadamente 150 años, la mayor parte de las harinas de trigo eran harinas integrales de trigo pero a partir de finales del siglo XIX se dejaron de emplear.

Nuez cuartillo

$5.462

Ricas nueces picada de temporada de color claro. 

Nuez cuarto blanco

$7.283

Ricas nueces de temporada de color claro.

El tamaño es la mitad de la mariposa

Nuez cuarto miel

$6.373

Ricas nueces de temporada de color miel. El tamaño es la mitad de la mariposa

Pasas rubias

Desde $2.958 Desde $2.514

Descripción

Fruto de la vid. Se denomina pasa o uva pasa a la uva seca deshidratada parcialmente. El proceso de deshidratación se ha desarrollado naturalmente bajo los rayos del sol.

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Piña Deshidratada Cubitos

$9.180 $8.262

La piña deshidratada se obtiene a partir del proceso de desecación de la fruta fresca en hornos de aire caliente, se le agrega azúcar. Posteriormente se corta en cubos.

Pistachos salados

$9.078 $6.082

Descripción

El pistacho es un fruto de gran categoría y es muy apreciado tanto para su consumo en fresco como para la industria.

Pistachos sin sal

$9.078 $6.082

Descripción

El pistacho es un fruto de gran categoría y es muy apreciado tanto para su consumo en fresco como para la industria.

Saco Maní con Sal

$50.555

Descripción

El maní es el fruto seco más antojadizo, de un sabor cremoso neutro y textura crujiente pero suave. También es capaz de adoptar todo tipo de sabores que se le quiera arrojar.

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Almendras

Desde $6.620 Desde $5.958

Descripción

La almendra es el fruto del almendro. Posee una película de color canela que la envuelve además de una cáscara exterior que no es comestible, que representa un peso importante de la almendra, y una piel verde que se va secando. Por ello la parte comestible de este se reduce al 40 % es decir solo la semilla.​

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